สูตรเด็ดการทำน้ำปลาที่แซบที่สุดในโลก
- เคียวจัง จิมหอม
- 15 ก.พ. 2564
- ยาว 1 นาที
สวัสดีคะ วันนี้เคียวจัง จิ๋มหอมจะมาเขียนบทความเกี่ยวกับการทำน้ำปลายังให้ให้แซบที่สุดในโลกและขายดีระดับประเทศคะยกตัวอย่างปลาร้าของพี่ไมค์ ภิรมย์พร น้ำปลาร้าแซบไมค์น้ำปลาแค่พูดขึ้นมาใครก็รู้จักและเป็นสินค้าที่นิยมรับประทานกันมากเลยคะ วิธีการทำน้ำให้อร่อยนะคะเราไปตลาดซื้อน้ำปลาดิบมาก่อนน้ำปลาที่เรานำมาต้องผ่านการกรองหรือต้มให้สุกก่อนอันดับแรกเรานำปลาร้าไปต้มแล้วก็ต้องมีเครื่องปรุงรสดี 1ซองเล็ก ใบหม่อน 1 กำ ใช้เวลาในการต้ม 30ชั่วโมง หลังจากนั่นเราก็ทิ้งไว้ให้เย็น
แล้วเราก็เอาขวดที่เราเตรียมไว้ไปกรอกใส่ขวดแล้วพร้อมบรรจุวางขายตามตลาดได้เลยจ๋า

น้ำปลาของเราสามารถนำไปปรุงกับอาหารได้คะยกตัวอย่างเช่นส้มตำขาดไม่ได้เลยเวลาเราทำส้มตำ
ทำน้ำพริกปลาร้า ทำน้ำยาขนมจีน ใส่แกง ต้ม ได้หมดเลยคะ

จากการใช้น้ำปลาร้าต้มสุกปรุงรส "แซ่บไมค์" ในเมนูอื่น ๆ ด้วยนั้นได้ข้อสรุปดังนี้ค่ะ
รูปลักษณ์ผลิตภัณฑ์ โดดเด่นมากค่ะ แบรนด์อื่น ๆ จะเป็นขวดเหลี่ยม แต่ของพี่ไมค์เป็นขวดกลมไม่ต้องกลัวหยิบผิด
ราคา แพงกว่าแบรนด์ที่เคยใช้ 10 บาทบรรจุอยู่ในขวดขนาด 350 มล. มีฉลากสีส้ม ราคา 35 บาท
กลิ่น กลิ่นละมุนมากค่ะ สามารถเปิดขวดมาดมแล้วดมซ้ำได้ค่ะ ไม่ถึงกะแบบฉุนกึกไปเลยอะไรแบบนี้ คือหอมอย่างลงตัว
ปริมาณการใช้ ในฉลากพี่ไมค์ได้เตือนไว้ค่ะว่า "กลิ่นและรสเข้มข้น" ซึ่งก็เป็นไปตามนั้นจริง ๆ ดังนั้นครั้งแรกที่ใช้ต้องลดปริมาณ

ใครที่สนใจน้ำปลาของเราสามารถสอบถามได้ที่ลิงค์ด้านล่างได้เลยนะคะหรือว่าสามารถซื้อสินค้าเรา
ตามร้านสะดวกซื้อได้ทุกที่เลยคะ(แซบอีหลี)
Yorumlar